Artiklar inklusive receptet finns i Gefle Dagblad och Arbetarbladet.
Observera att receptet i GD (ännu så länge) innehåller två fel där kort tankstreck har fallit bort: 23 dl mjölk ska förstås vara 2–3 dl och 12 tsk rönnbärsättika ska vara 1–2 tsk.
Uppdatering: Så härs års är det lite knepigt att få tag på rönnbär. Istället kan rönnbärsgelé lösas i ättikan, men tänk då på att minska mängden honung i lagen. En annan möjlighet är rönnbärsjuice, om sådan nu finns att köpa på exempelvis hälsokostaffärer.
Gräsligt mycket grattis! Kräsen som jag är tänker jag dock inte försöka mig på att laga din strömming då jag inte tycker om vare sig strömming, senap, pepparrot eller rönnbär (eller att laga avancerad mat för den delen).
Tackar, tackar! Smaken är som vanligt, men särskilt avancerat är inte mitt recept. Du är likväl mycket välkommen om du törs! 🙂