Knäppa brännvin …

… är ju populärt så här i kräft- och surströmmingstider. För den som önskar sig en liten knapp eller två har jag rotat fram följande ur receptsamlingen:

Jernis beska droppar

Det här behöver du:

1 hela Renat (varunr 1), två månar1

1 kvist strandmalört

Gör så här:

1 Stoppa i kvisten i brännvinet

2 Låt dra i fyra dygn

3 Dra ur kvisten

KLART!

Kvisten går att spara och använda till flera flaskor. Det går också bra att göra en essens genom att låta kvisten vara i betydligt längre.